{"product_id":"don-alvaro-queso-manchego-d-o-p-6-monate-gereift-200g","title":"Don Alvaro – Queso Manchego D.O.P. (6 Monate gereift), 200g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Inbegriff spanischer Käsekunst: Ein „Curado“ der Extraklasse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eErleben Sie das Original aus der Region Kastilien-La Mancha. Der \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"65\"\u003eDon Alvaro Manchego\u003c\/b\u003e trägt stolz das Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"146\"\u003eD.O.P.\u003c\/b\u003e), was garantiert, dass er ausschließlich aus der Milch von Manchega-Schafen nach strengen traditionellen Richtlinien hergestellt wurde. Mit einer Reifezeit von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"313\"\u003e6 Monaten\u003c\/b\u003e erreicht dieser Käse den Status „Curado“ – die perfekte Balance zwischen jugendlicher Frische und charaktervoller Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eGeschmackserlebnis und Textur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eNach einem halben Jahr Reife im Keller hat der Käse eine beeindruckende Tiefe entwickelt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Ein angenehm intensiver Duft nach Schafmilch, kombiniert mit Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Vollmundig, leicht pikant und mit einem langen, buttrigen Abgang. Die typische Manchego-Säure ist fein eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKonsistenz:\u003c\/b\u003e Fest und kompakt, aber dennoch elastisch genug, um auf der Zunge zu schmelzen. Die Rinde zeigt das klassische „Pleita“-Muster (traditionell durch Flechtkörbe aus Espartogras entstanden).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMerkmal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKäsesorte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eManchego Curado (D.O.P.)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMilchart\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003e100 % Schafmilch (Manchega-Schaf)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReifezeit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003e6 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,1,0\"\u003eKastilien-La Mancha, Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualität\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,1,0\"\u003eFrei von künstlichen Farbstoffen, handwerkliche Tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEin 6 Monate gereifter Manchego ist ein Multitalent und sollte bei keiner Tapas-Auswahl fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Klassiker:\u003c\/b\u003e In dünne Dreiecke geschnitten, pur serviert mit ein paar Walnüssen oder Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSüß-Salzig:\u003c\/b\u003e Die Kombination mit \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003eMembrillo\u003c\/b\u003e (Quittenpaste) ist die traditionellste Art, diesen Käse in Spanien zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinbegleitung:\u003c\/b\u003e Ein kräftiger Rotwein aus der Region, wie ein \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"62\"\u003eTempranillo oder ein Crianza\u003c\/b\u003e, ergänzt die würzigen Noten des Schafskäses hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp:\u003c\/b\u003e Damit sich die Aromen der Schafmilch optimal entfalten, nehmen Sie den Käse bitte ca. \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003e30–45 Minuten vor dem Genuss\u003c\/b\u003e aus der Kühlung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin Stück echte spanische Tradition für Ihren Gaumen. Jetzt den Don Alvaro Manchego entdecken!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tapas y Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54004757758279,"sku":"2285","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/0516\/4615\/files\/IMG_6969.jpg?v=1779820382","url":"https:\/\/www.tapasyvino.de\/en\/products\/don-alvaro-queso-manchego-d-o-p-6-monate-gereift-200g","provider":"Tapas y Vino","version":"1.0","type":"link"}