Cigala Reis Carolino (1kg)

Cremiger Langkornreis für vielfältige Gerichte:

Der Cigala Reis Carolino ist ein mittelkörniger Langkornreis aus Portugal, der sich durch sein cremiges Kochverhalten und seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet.

Perfekt für:

• Risottogerichte
• Cremige Aufläufe
• Paella
• Salate
• Beilagen

Eigenschaften:

• 1 kg Cigala Reis Carolino
• Mittelkörniger Langkornreis
• Cremiges Kochverhalten
• Einzigartiger Geschmack
• Hoher Nährwert

Zubereitung:

1. Den Reis in einem Sieb unter fließendes kaltes Wasser waschen, bis das Wasser klar wird.
2. In einem Topf etwas Öl erhitzen und den Reis darin anbraten, bis die Körner glasig sind.
3. Mit Wasser oder Brühe ablöschen und zum Kochen bringen.
4. Die Hitze reduzieren und den Reis bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
5. Den Reis vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.

Tipp:

• Verfeinern Sie den Cigala Reis Carolino mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian.
• Für ein noch cremigeres Ergebnis können Sie den Reis mit etwas Sahne oder Milch kochen.
• Der Reis eignet sich auch hervorragend zum Füllen von Gemüse oder Geflügel.

Cigala Reis Carolino – die ideale Basis für köstliche und kreative Reisgerichte!