Finca La Barca Vinagre de Jerez D.O.P. – Sherryessig 250 ml

Finca La Barca Vinagre de Jerez D.O.P. ist ein klassischer spanischer Sherryessig mit intensivem Aroma, ausgewogener Säure und charaktervoller geschmacklicher Tiefe.

Der Essig wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen hergestellt und durchläuft einen Reifeprozess, der ihm seine komplexen und harmonischen Aromen verleiht. Seine gut eingebundene Säure sorgt für einen runden und anhaltenden Geschmack. 

Dank seines kräftigen, aber ausgewogenen Charakters eignet sich der Vinagre de Jerez D.O.P. hervorragend zum Verfeinern mediterraner und spanischer Gerichte. Schon eine kleine Menge kann Salaten, Saucen oder Marinaden zusätzliche Tiefe verleihen.

Besonders geeignet für

• Salate und Vinaigrettes
• Saucen und aromatische Reduktionen
• Marinaden und Escabeches
• Fleischgerichte
• Fisch
• gebratenes oder gegrilltes Gemüse
• Eintöpfe und Schmorgerichte

Diese Verwendungsmöglichkeiten nennt auch Finca La Barca ausdrücklich für diesen Essig. 

Unser Genusstipp

Für eine einfache spanische Vinaigrette den Finca La Barca Vinagre de Jerez mit hochwertigem Arbequina-Olivenöl, etwas Meersalz und Pfeffer vermischen. Besonders gut passt das Dressing zu Tomaten, Salaten, gegrilltem Gemüse oder einer mediterranen Tapasplatte.

Produktdetails

Produkt: Sherryessig
Marke: Finca La Barca
Originalbezeichnung: Vinagre de Jerez D.O.P.
Inhalt: 250 ml
Säure: 7 %
Herkunft: Spanien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Passt besonders gut dazu

• Finca La Barca Arbequina Olivenöl – ideal für Vinaigrettes und Dressings
• Finca La Barca geräuchertes Olivenöl – für kräftigere, rauchige Dressings
• Spanische Oliven – perfekt für Salate und Tapas
• Meersalz & spanische Gewürze – zum Abrunden von Marinaden und Dressings
• Manchego und andere Käsespezialitäten – sehr passend zu Salaten mit Sherryessig
• Serrano-Schinken – ideal für mediterrane Vorspeisen und Tapasplatten