Reis Bomba Santo Tomas 500gr/1kg

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die herausragende Qualität des Santo Tomas Bomba Reises. Dieser kurzkörnige Spezialreis aus Valencia, Spanien, ist die erste Wahl für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis, die perfekte Paella und Risottogerichte zaubern möchten.

Eigenschaften:

• Sorte: Bomba Reis
• Korn: kurz, rund, perlig
• Geschmack: leicht nussig, dezent
• Kochanleitung: ca. 18-20 Minuten in kochenden Salzwasser köcheln lassen
• Verpackung: 500g oder 1kg Beutel

Vorteile:

• Ideal für Paella und Risotto: Die einzigartige Eigenschaft des Bomba Reises ist seine Fähigkeit, viel Flüssigkeit aufzunehmen, ohne dabei an Form und Konsistenz zu verlieren. So wird jedes Paella- und Risottogericht perfekt cremig und aromatisch.
• Hohe Qualität: Santo Tomas Bomba Reis wird aus sorgfältig ausgewählten und kontrollierten Reiskulturen gewonnen und zeichnet sich durch gleichbleibend hohe Qualität aus.
• Lockeres Korn: Durch die spezielle Garmethode bleibt das Korn des Santo Tomas Bomba Reises auch nach dem Kochen schön locker und körnig.
• Ausgezeichneter Geschmack: Der Reis besitzt einen leicht nussigen und dezenten Eigengeschmack, der die Aromen anderer Zutaten perfekt ergänzt.

Verwendung:

Der Santo Tomas Bomba Reis ist ideal für die Zubereitung von:

• Paella: Das wohl bekannteste spanische Reisgericht mit Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
• Risotto: Ein cremiges italienisches Reisgericht mit Parmesan, Butter und Weißwein.
• Suppen: Aromatische Reissuppen mit Gemüse, Fleisch oder Fisch.
• Aufläufe: Herzhafte oder vegetarische Aufläufe mit Reis, Gemüse und Fleisch oder Käse.
• Weitere Reisgerichte: Der vielseitige Bomba Reis eignet sich auch für die Zubereitung von Pilaw, Sushi oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Tipp: Lassen Sie den Santo Tomas Bomba Reis vor dem Kochen ca. 30 Minuten in kaltem Wasser quellen. So wird er noch cremiger und saftiger.