Rocinante „Rabel“ – Sahniger Ziegenkäse aus 100 % Ziegenmilch, 200g

Spanischer Ziegenkäse-Genuss in Vollendung

Erleben Sie mit dem Queso de Cabra „Rabel“ von der Traditionskäserei Rocinante ein authentisches Stück spanischer Lebensart. Dieser hochwertige Schnittkäse wird ausschließlich aus 100 % pasteurisierter Ziegenmilch gewonnen. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die das charakteristische Aroma von Ziegenkäse schätzen, aber eine milde und sahnige Note bevorzugen.

Das macht den Rabel Ziegenkäse so besonders:

Reine Ziegenmilch: Keine Mischung – hier genießen Sie den unverfälschten, feinen Geschmack der Ziege, der durch eine sanfte Säure überzeugt.

Sahnig-milde Textur: Trotz seiner Festigkeit als gepresster Schnittkäse bleibt der Teig geschmeidig und zart schmelzend am Gaumen.

Premium-Herstellung: Rocinante kombiniert jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Technik, um einen Käse von gleichbleibend hoher Qualität zu garantieren.

Nährstoffreich & bekömmlich: Ziegenkäse gilt oft als leichtere Alternative zu Kuhmilchprodukten und ist besonders gut verträglich.

Serviervorschlag von Tapasyvino.de

Der Rabel Ziegenkäse ist ein wahrer Verwandlungskünstler auf dem Tisch:

• Auf der Tapas-Platte: Kombinieren Sie ihn mit süßen Akzenten wie Membrillo (Quittenpaste) oder getrockneten Datteln.

• In der warmen Küche: Er eignet sich hervorragend, um leicht überbacken zu werden – probieren Sie ihn auf einer Scheibe Brot mit etwas Honig und Walnüssen.

• Als Snack: Zusammen mit knackigen Picos und einer Handvoll spanischer Mandeln.

Weinempfehlung: Wir empfehlen dazu einen trockenen, fruchtigen Weißwein (z. B. einen Rueda Verdejo) oder einen leichten Rotwein, der die feine Säure des Käses nicht überlagert.