Rocinante Rabel Scharfskäse 12 Monate gereift, 200g

Rocinante Rabel Käse Oveja 12 Añejo ist ein Käse für Kenner, die einen intensiven Geschmack und eine feste Textur schätzen. Die lange Reifezeit von 12 Monaten verleiht ihm seinen komplexen Geschmack mit würzigen und leicht rauchigen Noten.

Geschmack und Textur:

• Kräftiger, komplexer Geschmack mit würzigen und leicht rauchigen Noten
• Leicht salzig, mit einem pikanten Abgang
• Feste, leicht bröckelige Textur
• Mit ausgeprägten Käsereifungskristallen

Besonderheiten:

• D.O.P.-zertifiziert (geschützte Ursprungsbezeichnung)
• 12 Monate gereift
• Ohne Konservierungsstoffe
• Vegetarisch

Herkunft:

• La Mancha, Spanien
• Traditionelle Herstellung

Verzehr:

• Pur genießen, zu Brot, Wein oder Obst
• Zu Salaten oder Tapas hinzufügen
• Für Sandwiches oder Crostini
• Ideal als Dessert oder Snack