Tapas y Vino
Arroz Cigala Agulha (1 kg)
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Arroz de grano largo para una variedad de platos:
El arroz Cigala Agulha es un arroz aromático de grano largo procedente de Portugal. Se caracteriza por sus granos extra largos y delgados, que quedan sueltos y granulosos al cocinarse.
Ideal para:
- Guarniciones para platos de carne, pescado y verduras.
- Paella y otros arroces
- Ensaladas y guisos
Características:
- Paquete de 1 kg
- Granos extra largos
- Mordida suelta y granulada
- Excelente sabor
- Preparación rápida y sencilla
Preparación:
- Enjuague el arroz en un colador bajo agua fría corriente hasta que el agua salga clara.
- Pon a hervir el agua en una olla.
- Añade el arroz y un poco de sal y deja que vuelva a hervir.
- Reduce el fuego y deja cocinar el arroz a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 15 minutos hasta que esté cocido.
- Retire el arroz del fuego y déjelo reposar durante 10 minutos antes de servir.
Consejo:
- Refina el arroz con hierbas frescas como perejil o cilantro.
- Para un sabor aún más intenso, puedes freír el arroz en un poco de aceite antes de cocinarlo.
- El arroz Cigala Agulha también es una base ideal para el risotto.
Arroz Cigala Agulha: ¡la elección perfecta para platos de arroz deliciosos y versátiles!
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