Helios Dulce de Leche - Milchkreme, 350g

Das Produkt Dulce de Leche der Marke Helios ist eine Milchkaramellcreme, die typischerweise in Spanien hergestellt und vertrieben wird. Helios ist ein traditioneller spanischer Hersteller, bekannt für Konfitüren, Marmeladen und Süßwaren.

Geschmack und Konsistenz:

• Geschmack: Charakteristisches, intensives Karamell- und Milcharoma, das durch einen leichten Vanille-Ton ergänzt wird. Es ist sehr süß.

• Konsistenz: Dickflüssig und cremig (espesa y cremosa), was es ideal zum Aufstreichen oder als Backzutat macht.

Typische Zutaten (Beispiel für 350 g): Die Rezeptur basiert auf Milch und Zucker, oft in Form von Pulver und Sirup:

• Zucker

• Wasser

• Vollmilchpulver (oft ca. 22 % oder mehr)

• Glukose- und/oder Fruktose-Sirup

• Magermilchpulver

• Aroma (häufig Vanillin)

Verwendung: Aufgrund ihrer Cremigkeit ist die Dulce de Leche von Helios sehr vielseitig:

• Brotaufstrich: Auf Toast, Brot oder Brötchen.

• Desserts: Zum Verfeinern von Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln oder Früchten.

• Backen: Als Füllung für Kuchen, Gebäck (z. B. spanische und lateinamerikanische Alfajores) oder Puddings.

• Eis: Als Topping oder Zutat für Eiscreme.