Hida Calabaza confitada «Cabello de Ángel» – 520 g

La calabaza confitada de Hida, también conocida como Cabello de Ángel, es una especialidad dulce tradicional de la cocina española. La preparación de calabaza, de color amarillo dorado, tiene una consistencia fibrosa característica y es excelente como relleno para pasteles, hojaldres, empanadas, tartaletas y otros postres.

Gracias a su preparación lista para usar, el Cabello de Ángel se puede utilizar directamente de la lata. Aporta a los productos horneados un agradable toque dulce y afrutado y es especialmente popular para las especialidades de repostería clásicas españolas y portuguesas.

Según la etiqueta del envase, el producto se elabora sin conservantes ni colorantes.

Detalles del producto

Marca: Hida
Producto: Calabaza confitada – Cabello de Ángel
Peso neto: 520 g
Consistencia: Fibrosa y untable
Uso: Para hornear, rellenar y refinar postres
Envase: Lata
Particularidad: Sin conservantes ni colorantes según el envase

Posibilidades de uso

El Cabello de Ángel es adecuado, entre otros, como relleno para:

• Hojaldres y cruasanes
• Bizcochos, tartas y tartaletas
• Empanadas y pasteles
• Galletas y bollería pequeña
• Postres y cremas dulces

Sugerencia de presentación

Colocar la calabaza confitada como relleno en hojaldre y hornear hasta que esté dorada. Alternativamente, servir sobre tostadas, brioches o bollería y refinar al gusto con canela o almendras picadas.