Sirope de caramelo Royal, 400 g

Se trata de un sirope de caramelo líquido listo para usar en una botella, que se utiliza para decorar y refinar postres.

Características:

• Sabor: Intenso y dulce sabor a caramelo.

• Consistencia: El sirope es líquido, claro y de densidad adecuada, lo que facilita su vertido.

• Aspecto: Posee el típico color caramelo, de dorado a oscuro.

• Envase: Se vende habitualmente en una práctica botella de plástico con tapón de rosca o dosificador, a menudo en un tamaño de 400 g.

Ingredientes (típicamente): Los componentes principales son:

• Sirope de glucosa

• Azúcar

• Agua

• Conservantes (ej. E-202)

Uso:

El "Caramelo Líquido" es extremadamente versátil, pero su aplicación principal está intrínsecamente ligada al postre que le da nombre, el "Flan", para el que Royal también ofrece la mezcla preparada (véase la descripción del producto anterior).

• Para flan y pudin: Se vierte como base en el fondo de moldes o cuencos antes de añadir la mezcla de pudin. Después de desmoldar, el sirope sirve como cobertura brillante.

• Topping/Salsa: Ideal para decorar y refinar otros postres como:

  • Helados

  • Arroz con leche

  • Yogures

  • Ensaladas de frutas

  • Crepes y tortitas

• Repostería: También puede utilizarse como ingrediente dulce o para caramelizar moldes de tartas.