Picó Turrón-Wafer (Gefüllt mit Turrón de Jijona), 150g

Der Picó Turrón-Wafer ist eine knusprige und cremige Süßigkeit, die die Essenz des spanischen Turrón de Jijona in ein praktisches, leichtes Waffelformat bringt.

Aufbau und Textur

• Außen: Das Produkt besteht aus zwei sehr dünnen, rechteckigen Waffelschichten (Wafer), ähnlich wie bei einer Waffelschnitte. Diese äußere Schicht ist neutral im Geschmack und verleiht der Süßigkeit eine leichte, aber deutliche Knusprigkeit.

• Innen: Zwischen den Waffeln befindet sich eine dicke Schicht einer cremigen Füllung. Diese Füllung ist der entscheidende Teil, denn sie ist direkt von der weichen, zarten Masse des Turrón de Jijona abgeleitet.

Geschmack und Aroma

• Kernaroma: Der Geschmack wird dominiert von der Turrón-Creme, die intensiv nach gerösteten Mandeln schmeckt. Picó verwendet für diese Füllung gemahlene Mandeln von hoher Qualität.

• Süße und Konsistenz: Die Füllung ist reichhaltig, sehr süß und besitzt eine geschmeidige, leicht klebrige Textur, die den Mund mit Mandelöl und Honigaromen füllt.

• Kontrast: Der Reiz dieses Produkts liegt im Kontrast: Die leichte, neutrale Waffel sorgt für eine knusprige Hülle, die die schwere, süße Turrón-Creme perfekt umschließt.

Verwendung

Diese Turrón-Wafer sind ideal als kleiner, sättigender Genuss zwischendurch, als Dessertbegleiter zum Kaffee oder als Teil eines festlichen Gebäck-Tellers. Sie bieten den vollen Geschmack des traditionellen Turróns, aber in einer moderneren, handlicheren Form.