Cheese specialties


Spanischer Käse & Käsespezialitäten

Spanischer Käse – Vielfalt für Tapas und Käseplatten

Spanien bietet weit mehr als nur einen Käseklassiker. Von kräftigem Schafskäse über aromatischen Ziegenkäse bis zu regionalen Spezialitäten findest du unterschiedliche Reifegrade und Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind Manchego aus Schafsmilch und Mahón von der Insel Menorca.

Manchego – der Klassiker unter den spanischen Käsesorten

Manchego stammt aus der Region La Mancha und wird aus Schafsmilch hergestellt. Je nach Reifezeit entwickelt er unterschiedliche Aromen – von vergleichsweise mild bis kräftig und intensiv. In unserem Sortiment findest du verschiedene Manchego-Spezialitäten und Reifegrade für Tapas, Käseplatten oder zum Genießen mit Wein.

So servierst du spanischen Käse

Serviere Manchego, Schafs- oder Ziegenkäse zusammen mit spanischen Oliven, Serrano-Schinken und Chorizo. Dazu passen Brot, Olivenöl und je nach Käse ein spanischer Rot- oder Weißwein. Für eine abwechslungsreiche Tapas-Platte kannst du milde und länger gereifte Käsesorten miteinander kombinieren.